Pão nuvem recheado: uma receita fácil com 4 ingredientes
O pão nuvem recheado é um clássico da culinária. Uma receita muito simples e prática, perfeita para os momentos em que precisa de preparar uma refeição rica e saudável em poucos passos.
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Os especialistas sugerem o recheio de acelga, cenoura e tomate, embora exijam a vontade de deixar fluir a imaginação, a criatividade e os gostos do autor e de quem come este prato.
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Ingredientes
- 6 ovos
- 6 colheres de sopa de cream cheese
- 200 gramas de queijo ralado
- recheio a gosto
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Preparação
1- Você tem que separar a clara da gema e bate a clara até ficar em neves. Em seguida misture as gemas com os queijos e incorpore a mistura anterior às claras com movimentos envolventes.
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2- A mistura é colocada no Urban Grill ou em uma frigideira antianderente e cozinhe por cerca de 10 minutos em fogo baixo. Quando começar a formar “casca” tem que colocar o recheio e formar o rolo e pronto é só servir.
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