Pão de leite caseiro fofinho: uma receita simples e deliciosa que vai conquistar sua família

Quem não ama um pão de leite caseiro? Fofinho, saboroso e quentinho, ele é perfeito para qualquer ocasião. Mas, como fazer um pão de leite caseiro que fique perfeito?

Neste artigo, vamos compartilhar com você o segredo para um pão de leite caseiro fofinho e saboroso. Confira a receita e aproveite!

Pão de leite caseiro fofinho: uma receita simples e deliciosa que vai conquistar sua família

Ingredientes:

• 1 e 1/4 xícara de leite morno
• 1/2 xícara de óleo
• 2 ovos
• 2 tabletes de fermento biológico
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher (chá) de sal
• 1/4 xícara de açúcar

Modo de preparo:

1. Em um liquidificador, bata o leite, o óleo, os ovos e o fermento biológico até dissolver. Reserve.
2. Em uma tigela grande, misture a farinha, o sal e o açúcar. Despeje a mistura do liquidificador e misture até formar uma massa homogênea.
3. Transfira a massa para uma superfície lisa e enfarinhada e sove por cerca de 10 minutos, ou até que fique lisa e elástica.
4. Coloque a massa em uma tigela untada com óleo, cubra com um pano limpo e deixe descansar em um lugar quente por cerca de 1 hora, ou até que dobre de volume.
5. Depois que a massa crescer, unte uma forma com óleo e farinha. Despeje a massa na forma e deixe crescer por mais 30 minutos.
6. Preaqueça o forno a 220°C.
7. Leve o pão ao forno e asse por cerca de 30 minutos, ou até que doure.

Dicas para um pão de leite caseiro perfeito:

• Use ingredientes frescos e de qualidade.
• O leite deve estar morno, mas não quente, para não matar o fermento.
• Sove a massa por tempo suficiente para que ela fique lisa e elástica.
• Deixe a massa crescer em um lugar quente e protegido de correntes de ar.
• Não asse o pão por muito tempo, para que ele não fique seco.

Variações:

• Você pode adicionar outros ingredientes à massa, como frutas secas, chocolate ou ervas finas.
• Para fazer um pão de leite integral, use farinha integral no lugar da farinha de trigo branca.
• Para fazer um pão de leite sem glúten, use farinha de arroz, farinha de milho ou farinha de mandioca no lugar da farinha de trigo.

Conclusão:

Com essas dicas, você vai aprender a fazer um pão de leite caseiro fofinho e saboroso que vai deixar todos os seus amigos e familiares com água na boca. Experimente mais receitas!