Pão de Iogurte super delicioso feito na FRIGIDEIRA fica pronto EM 1O MINUTOS | Apresentamos uma receita incrível de pão de iogurte preparado na frigideira em apenas 10 minutos. Esses pãezinhos de iogurte conquistarão seu paladar com sua textura extremamente macia.
Este prato saudável é perfeito para todos. O cozimento é realizado em uma frigideira antiaderente, resultando em um pão ainda mais leve. Os ingredientes são acessíveis e podem ser encontrados facilmente. Então, reúna tudo e mãos à obra!
Informações sobre o iogurte:
O iogurte é um alimento altamente nutritivo, repleto de probióticos que promovem a saúde gastrointestinal. Além disso, sua rica fonte de cálcio fortalece nossos ossos. Para mulheres em pré-menopausa, consumir um iogurte por dia ajuda a suprir a dose diária de cálcio, prevenindo a osteoporose.
Mas de onde vem o iogurte? Sua origem remonta à Turquia, onde nômades transportavam leite em sacos feitos de pele de cabra. Esse método de transporte permitiu o desenvolvimento de bactérias que fermentaram o leite, transformando-o em uma substância semissólida e coagulada. Acredita-se que o iogurte serviu como alimento fortificante para os exércitos mongóis liderados por Genghis Khan. Por suas propriedades curativas e calmantes para problemas intestinais, era considerado “alimento dos deuses” e até mesmo um remédio natural para a tuberculose. Hoje em dia, encontramos iogurte em qualquer supermercado.
Ingredientes:
- 20 colheres de sopa de água morna
- 480 g de farinha de trigo
- 10 g de fermento em pó
- 220 g de iogurte
- 8 g de sal
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 colher de óleo vegetal
Passo a passo para preparar o pão de iogurte na frigideira em 10 minutos:
- Misture o iogurte, a água e o fermento em uma tigela.
- Adicione a farinha e, em seguida, o sal.
- Mexa com uma espátula.
- Acrescente o óleo e amasse até formar uma bola.
- Coloque a massa em uma superfície enfarinhada e divida-a em duas partes iguais.
- Faça dois pães e corte cada um em 10 pedaços.
- Modele-os em pequenas bolas e passe farinha nelas antes de colocá-las em um saco plástico.
- Abra cada pedaço de massa em um disco de 15-20 cm de diâmetro, usando um rolo.
- Aqueça uma frigideira antiaderente e cozinhe quatro discos de massa por vez.
- Doure e deixe inchar dos dois lados.
- Pincele com azeite e sirva os pãezinhos de iogurte.