O pão de queijo e presunto é uma opção perfeita para quem busca um aperitivo delicioso e prático. Com uma textura macia por dentro e uma crocância leve por fora, essa receita combina o sabor marcante do queijo derretido com o toque salgado do presunto em cubos.
Seja servido quente ou frio, é ideal para reuniões com amigos, festas ou até mesmo para acompanhar uma salada em uma refeição rápida.
Pão de forno de queijo e presunto: Receita simples e saborosa!
Ingredientes
Para preparar essa receita, você precisará de:
- 250 g de farinha de trigo
- 4 ovos
- 150 g de queijo Gruyère ralado
- 60 ml de azeite
- 60 ml de leite
- 200 g de presunto em cubos
- 1 sachê de fermento em pó
Modo de Preparo
- Pré-aqueça o forno a 180°C para garantir um cozimento uniforme.
- Em uma tigela, coloque a farinha de trigo e adicione os ovos um a um, misturando bem para evitar grumos.
- Acrescente o azeite e o leite, mexendo até obter uma massa homogênea.
- Incorpore o presunto, o queijo ralado e o fermento, misturando bem para distribuir os ingredientes por toda a massa.
- Despeje a massa em uma forma untada ou forrada com papel manteiga.
- Leve ao forno por 40 a 45 minutos, até que a superfície fique dourada e, ao espetar um palito, ele saia limpo.
- Espere esfriar antes de desenformar e sirva como preferir: em fatias para entrada ou em cubinhos como aperitivo.
Dicas para Personalizar o Seu Pão de Queijo e Presunto
A grande vantagem desta receita é sua versatilidade. Confira algumas variações para torná-la ainda mais especial:
Adicione Vegetais
Para um toque nutritivo e colorido, experimente incluir ingredientes como abobrinha ralada, espinafre ou tomate seco.
Varie os Queijos
Que tal testar outros sabores? Queijo de cabra, gorgonzola ou comté podem trazer um toque diferenciado ao seu pão de queijo e presunto.
Realce os Sabores
Temperos como noz-moscada, curry ou ervas frescas (como manjericão e cebolinha) fazem toda a diferença no sabor final.
Essa receita simples e econômica é perfeita para quem quer impressionar sem complicação. Experimente e aproveite!