Nada mais delicioso do que fazer em casa pão sem trigo com apenas 3 ingredientes, fofinho, macio e ideal para acompanhar uns deliciosos mate ou um café.
O interessante desta receita é que é fácil de preparar, tem poucos ingredientes e são irresistíveis. Além disso, pães sem glúten facilitam a digestão e melhoram a saúde.
Não requer muito tempo e também é adequado para acompanhar refeições, sanduíches e com tudo o que gostamos. Aqui estão os ingredientes que são necessários e o passo a passo de toda a sua preparação:
Pão de 3 ingredientes pronto em minutos sem trigo
É uma receita simples que não requer muito tempo:
Ingredientes
- 2 ovos
- 12 colheres de sopa de leite em pó
- 2 colheres de chá de fermento químico
Preparação, passo a passo do pão de 3 ingredientes:
- Para começar, adicione os ovos a uma tigela e bata bem manualmente com um batedor até que as claras se dissolvam bem.
- Em seguida, o fermento é adicionado e continuamos a misturar até que esteja completamente integrado.
- Em seguida, adicionamos as 12 colheres de leite em pó aos poucos e mexendo até obter uma massa homogênea. A consistência tem que ser pegajosa.
- Passo seguinte, uma vez alcançada esta textura da massa e com a ajuda de uma colher de sopa vamos retirar porções e dispô-las num prato ou forma previamente untada com óleo.
- Com o forno pré-aquecido a 180º C, introduzimos o tabuleiro durante cerca de 10 minutos. Ou quando as vemos levantadas, fofinhas e douradas.
Recomendações e dicas:
Além do tipo de receita que fazemos ao fazer o pão, o líquido ou a hidratação que vamos usar é essencial. Nesse caso, são os ovos que vão umedecer e dar a consistência desejada à massa.
Para estes pãezinhos, primeiro obtemos uma massa pegajosa, embora depois a melhoremos para uma textura mais lisa e macia com o mesmo óleo.