Pão caseiro no micro-ondas com 5 ingredientes pronto em 4 minutos

Pão caseiro no micro-ondas com 5 ingredientes pronto em 4 minutos.

O pão caseiro fresco é um dos grandes prazeres da vida. Acompanhá-lo com um recheio doce ou salgado é muito mais gostoso. Esta receita é ideal para quem não tem muito tempo mas deseja fazer um pão caseiro.

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Ingredientes para pão caseiro

• 250 gramas de farinha de trigo
• 5 gramas de sal
• 8 gramas de fermento
• 30 mililitros de azeite de oliva extra virgem
• 130 mililitros de água

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Passo a passo

• Para começar, a primeira coisa a fazer é peneirar a farinha e colocá-la em forma de vulcão. Isso serve para misturar e amassar melhor.
• Em seguida, em um recipiente adequado para micro-ondas , aqueça a água por 20 segundos na potência máxima. Quando estiver bem quente, adicione o fermento e misture até dissolver.

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• Então, à água com o fermento, incorpore-o no centro do vulcão que você fez com a farinha. Ao mesmo tempo, adicione sal e azeite de oliva extra virgem. Vá, aos poucos, incorporando a farinha à mistura de líquidos do centro. Você pode fazer isso com os dedos ou um garfo. Uma vez integrando, com as mãos amasse de fora para dentro. Tem que formar uma massa homogênea, elástica, mas que não grude nos dedos.

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• Agora sim, você tem que dar forma à massa. Pode ser um pão grande ou muffins individuais. Como você mais gosta. Em seguida, em um recipiente próprio para micro-ondas, coloque os pães e faça alguns cortes na superfície, em forma de cruz ou três cortes longitudinais.

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Coloque o pão caseiro no micro-ondas e cozinhe por 4 minutos na potência máxima. Agora, se quiser que fique mais torrado, coloque mais alguns minutos. Ele está pronto para ser consumido.