Palitos de Muçarela: um petisco fácil e gostoso
Esse petisco que trazemos agora é ideal para um lanche rápido ou para servir naquele encontro com amigos. Os palitos de muçarela é um lanche rápido, fácil e muito gostoso. Quem gosta de queijo certamente vai adorar experimentar essa receita.
Continue lendo e veja a seguir o passo a passo para fazer essa delícia.
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Ingredientes:
- 500g de queijo muçarela em tiras
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 2 ovos
- Óleo para fritar
Farofa de pão
- 5 pães franceses amanhecidos em rodelas
- 4 colheres (sopa) de azeite
- 2 dentes de alho picados
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
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Como fazer os palitos de muçarela:
1- Para a farofa de pão, coloque as rodelas de pão em uma fôrma e regue com o azeite misturado com o alho, sal e pimenta.
2- Leve ao forno médio, preaquecido, por 10 minutos ou até tostar. Retire, deixe esfriar e rale no ralador grosso.
3- Passe as tiras de muçarela pela farinha de trigo, pelos ovos batidos e pela farofa de pão. Repita o processo mais uma vez antes de fritar.
4- Frite, aos poucos, em óleo quente até dourar. Escorra sobre papel-toalha e sirva em seguida.
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