Ovos assados com dois queijos feito com 6 ingredientes
Na INFORME BRASIL sabemos que há dias em que queremos cozinhar algo rápido, simples mas, acima de tudo, muito saboroso. E o prato que trouxemos hoje tem essas qualidades. O forno de ovos aos dois queijos é muito rápido e sem sujar a frigideira e o prato. Acredite que sua família vai amar.
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Além disso, hoje queremos falar um pouco sobre os benefícios de comer ovos, antes de entrar nesta receita.
O ovo contém vitaminas A, D, E, B12, riboflavina e folato, e minerais como iodo, ferro, cálcio, zinco e selênio. Fortalece o sistema imunológico, melhora a memória, previne a depressão, fortalece nosso esqueleto e nossos dentes e, por último, mas não menos importante, diremos que também ajuda a retardar o envelhecimento.
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Entrando no assunto, devemos dizer-lhe que nesta receita optamos por um queijo cheddar maduro acompanhado de um parmesão ou, uma combinação que pode alterar à sua escolha para obter o sabor que mais gosta.
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Você vai começar pré-aquecendo o forno a 200 graus com o aquecimento para cima e para baixo. Com o azeite você vai pincelar bem uma frigideira refratária.
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Você deve multiplicar os ingredientes básicos de acordo com o número de caçarolas que deseja preparar ou o número de pessoas que vai servir.
No fundo da caçarola junta-se o molho de tomate, descasque os dois ovos, salgue e salpique pimenta moída na hora a gosto. Por cima adiciona o leite, as colheres de sopa de queijo cheddar maduro e por fim o queijo parmesão.
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Você asse por dez minutos, certificando-se de que a crosta de queijo na superfície não queime. Retire do forno e sirva quente com algumas folhas frescas de manjericão por cima.
Estas caçarolas de ovo assado com dois queijos afastam-no da rotina da omelete ou do ovo estrelado e também podem ser feitas no forno enquanto se preparam outros pratos para os acompanhar.