Ovo com presunto ao molho de 3 queijos, prepare um delicioso café da manhã para toda a família.
Ao começar um novo dia, com certeza uma das perguntas que instantaneamente vem à mente é o que pode ser feito para o café da manhã que não seja tão difícil de preparar e que na maioria das vezes adicione ingredientes que podem ser facilmente acessados ou até mesmo apresentar opções que estão disponíveis no armário, geladeira ou em qualquer lugar da cozinha.
Com a seguinte receita você poderá preparar um requintado ovo com presunto ao molho de três queijos, a preparação com a qual poderá surpreender o paladar de sua família e oferecer um delicioso café da manhã; baseado naquela receita clássica de ovos mexidos mas acrescentando um diferenciador característico com aquele molho de três queijos e aqueles pedacinhos de presunto que combinam perfeitamente.
Se você não sabe como prepará-lo, não se preocupe, compartilharemos o passo a passo que você deve seguir abaixo.
Ingredientes:
- 5 fatias de presunto ou peito de peru picado
- 1 ¼ lata de leite
- ½ xícara de queijo parmesão ralado
- ½ xícara de queijo parmesão em cubos
- 1 xícara de queijo agosto
- 5 ovos levemente batidos
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- ½ xícara de água ou caldo de galinha
- ¼ cebola bem picadinha
- Sal e pimenta preta moída
Preparação:
1- Para o molho, misture o leite com a água ou o caldo de galinha e os queijos. Aqueça em uma frigideira por 10 minutos em fogo médio ou até engrossar levemente.
2- Enquanto em outra panela, aqueça um pouco de óleo e frite a cebola bem picadinha, acrescente o ovo batido, misture levemente para que comece a ganhar consistência. Depois de mexido, adicione o molho anterior, além do presunto, mexendo sempre até o molho engrossar.
3- Sirva quente e desfrute de um rico ovo com presunto em molho de três queijos, você vai adorar.