A alface é um dos vegetais mais consumidos no mundo e, como acontece com outros vegetais, mantê-la fresca é um processo muito complicado, já que sua durabilidade pode ser muito curta. É por isso que, nesta ocasião, trazemos para você os melhores truques caseiros para manter sua alface fresca por muito mais tempo. Basta seguir os passos simples e saborear este maravilhoso alimento, que é sem dúvida perfeito para o ser humano.
Propriedades e benefícios da alface
A alface é uma planta pertencente à família das hortaliças e caracteriza-se principalmente por ter folhas longas, embora estas possam variar na aparência dependendo do tipo de família a que pertencem. Em relação aos seus valores nutricionais, este incrível alimento é perfeito para ser usado em muitos pratos nutritivos, pois contém um baixo nível de calorias. Por outro lado, contém uma grande variedade de vitaminas e minerais, que ajudam a manter uma boa digestão, pois atua como um excelente alimento diurético. Portanto, nunca hesite em consumi-lo, pois é uma excelente opção para manter-se saudável.
Como lavar e desinfetar adequadamente a alface?
A alface, assim como outras hortaliças, deve ser bem lavada e desinfetada antes de ser consumida, isso se deve ao fato de que durante o processo de cultivo são irrigadas com diversos ingredientes que podem ser abrasivos à saúde humana. Recomendamos que antes de tudo, lave as folhas com bastante água, sem usar nenhum produto químico. Em seguida, deixe de molho em uma tigela com vinagre e bicarbonato de sódio por alguns minutos e, por fim, escorra e enxágue bem.
Os 3 melhores truques caseiros para manter a alface na geladeira sem enferrujar
1. Como manter a alface fresca na geladeira?
Um dos problemas que este alimento pode apresentar é que, por não ter os cuidados necessários, pode se decompor muito rapidamente. Por isso, nesta ocasião, trazemos para você os melhores truques caseiros para manter sua alface em perfeitas condições dentro da geladeira.
2. Truque da toalha de papel
Um dos truques mais populares na internet sobre a forma perfeita de conservar as folhas de alface é com o uso de papel toalha absorvente. Para realizar este maravilhoso truque, é importante antes de tudo lavar perfeitamente cada uma das folhas, pois a umidade que elas absorvem será importante para mantê-las em bom estado. Em seguida, deixe escorrer a água e cubra perfeitamente com as toalhas de papel, coloque-as em um saco plástico e feche-o perfeitamente para que o ar não entre em contato com as folhas. Guarde-os na geladeira e pronto.
3. Truque com garrafa de plástico
Fazer este truque para conservar as folhas de alface sem murcharem é mais fácil do que você imagina. Antes de tudo, você deve lavar e desinfetar bem cada uma das folhas de alface, depois escorrê-las perfeitamente e, por fim, colocá-las dentro de uma garrafa de plástico grande. Cubra bem o recipiente e guarde-o na geladeira. Dessa forma, a alface se manterá fresca por mais tempo, pois a garrafa de plástico funciona como um ambiente controlado que mantém a umidade e a temperatura adequadas para a conservação das folhas.
Em resumo, a alface é um alimento saudável e nutritivo que deve ser consumido regularmente. Para mantê-la fresca por mais tempo, é importante lavá-la e desinfetá-la adequadamente antes de armazená-la na geladeira. O truque da toalha de papel e o truque da garrafa de plástico são excelentes opções caseiras para prolongar a durabilidade da alface e evitar o desperdício de alimentos. Mais dicas incríveis AQUI!