A despensa de muitas cozinhas mexicanas é repleta de segredos saborosos que garantem a excelência de seus pratos tradicionais. Entre esses tesouros culinários, um destaque indiscutível é o orégano.
Esse tempero versátil é um componente essencial na criação de sabores autênticos e irresistíveis, como os das nossas pizzas preferidas.
Neste artigo, vamos explorar mais sobre o orégano, suas origens e incríveis benefícios para a saúde, além de mergulhar em algumas crenças curiosas sobre sua capacidade de atrair abundância e positividade para os lares.
O orégano, também conhecido como orenga ou manjerona selvagem, é uma planta aromática que tem suas raízes no Mediterrâneo, mas conquistou o coração de cozinheiros e entusiastas da gastronomia em todo o mundo. Cientificamente chamado de Origanum Vulgare, o orégano é um verdadeiro tesouro de nutrientes e sabor.
Além de agradar nosso paladar, essa erva apresenta uma rica composição de minerais, incluindo ferro, magnésio, vitamina B6, cálcio e potássio, tornando-a uma escolha inteligente para quem busca uma alimentação saudável.
O nome “orégano” tem uma tradução encantadora: “alegria da montanha”. E não é à toa, já que esta especiaria é conhecida por seus benefícios para a saúde. O orégano é uma fonte rica de antioxidantes, o que significa que ajuda a combater os radicais livres e a manter o corpo protegido contra danos celulares. Além disso, possui propriedades anti-inflamatórias e antibacterianas, tornando-se um aliado valioso para o sistema imunológico.
Mas suas virtudes não param por aí. O orégano também é eficaz para a saúde digestiva, auxiliando na digestão e aliviando desconfortos estomacais. Além disso, ele desempenha um papel na proteção do aparelho respiratório, o que o torna ainda mais valioso em tempos de preocupações com a saúde respiratória.
O orégano transcende fronteiras culinárias e é apreciado até mesmo na medicina tradicional chinesa. Nessa tradição, o orégano é utilizado no tratamento de diversas enfermidades, aproveitando suas propriedades terapêuticas para promover o bem-estar e a cura. Isso demonstra a versatilidade e a importância dessa planta em várias culturas e sistemas de medicina tradicional ao redor do mundo.
Além de suas qualidades culinárias e medicinais, o orégano também é visto como um instrumento para atrair a abundância e a positividade, de acordo com o Feng Shui, a antiga filosofia chinesa de harmonização de ambientes.
Segundo o Feng Shui, a colocação estratégica de orégano em diferentes áreas da casa pode ter um impacto significativo na energia e no ambiente doméstico. Na entrada principal, por exemplo, acredita-se que o orégano ajude a repelir as más vibrações, criando um espaço mais acolhedor e purificado para os moradores.
Na cozinha, a adição de orégano não só realça os sabores dos pratos, mas também é associada à atração de abundância financeira. Portanto, colocar um pouco de orégano neste espaço pode ser um gesto simbólico para convidar prosperidade.
No quarto, o orégano fresco pode ser consumido para ajudar a atrair o amor e melhorar os relacionamentos. É uma maneira peculiar de incorporar o orégano em sua rotina e aproveitar seu potencial mágico.