O truque para preparar deliciosas batatas crocantes sem fritar

Publicado por
Jerffeson Brandao
O truque para preparar deliciosas batatas crocantes sem fritar

O truque para preparar deliciosas batatas crocantes sem fritar.

Este é o truque para deixar as batatas crocantes sem fritá-las em bastante óleo.

>>Receita de purê de batata sem leite: ideal para os mais pequenos

Com esta receita, no forno, você pode acompanhar seus segundos pratos com deliciosas batatas fritas, mas sem fritar. São muito crocantes por fora e macios por dentro. Eles farão as delícias de todos em casa e, além disso, com pouquíssima gordura, o que se traduz em muito saudáveis. Você pode temperá-los ao seu gosto com os temperos que mais gosta em casa.

Poucos ingredientes e muito sabor para quem gosta de receitas com batata. Você já sabe que a batata é muito barata e que é usada para fazer muitos pratos ricos.

>>É hora de saborear um delicioso Bolo de Cenoura fácil de preparar

batatas fritas crocantes sem fritar

Ingredientes

  • 1 kg de batatas
  • 2 colheres de sopa de fubá
  • 1/2 colher de chá de alecrim
  • 1/2 colher de chá de tomilho
  • Meia colher de chá de páprica doce
  • 1/2 colher de chá de alho em pó
  • 1/2 colher de chá de sal
  • Azeite a gosto

>>Bolinhos de ameixa: uma receita simples e super saborosa

Como preparar

1. Corte as batatas em rodelas. Lave bem as batatas e corte, primeiro ao meio, e depois corte-as em segmentos.

2. Coloque os segmentos sobre um papel manteiga em cima da bandeja do forno.

3. Prepare o molho de batata. Coloque algumas colheres de sopa de fubá em uma tigela e adicione a quantidade a gosto de cada um dos temperos. Coloquei meia colher de chá de cada um. Por fim, adicione meia colher de chá de sal e misture tudo. Você pode adicionar um pouco de queijo ralado ou outras especiarias que você goste.

4. Ponha um fio de azeite por cima das batatas. Use o óleo que você normalmente usa na cozinha. Passe o azeite em todas as batatas com as mãos e polvilhe o tempero por cima. Distribua bem com as mãos certificando-se de que todas as batatas ficam bem impregnadas com o molho. Separe as batatas para que cozinhem melhor.

5. Asse as batatas a 220 ºC com por 40 minutos ou até dourar.

>>Como preparar croquetes assados saudáveis para incluir na dieta

Dicas

O truque para torná-los crocantes é o fubá. Se você não tem farinha de milho, pode adicionar farinha de trigo ou ficar sem este ingrediente. Você pode remover ou adicionar especiarias a gosto e nas quantidades que preferir, dependendo se você gosta de mais ou menos picante.