O que posso fazer no café da manhã? Receita fácil e gostosa

O que posso fazer no café da manhã? Receita fácil e gostosa.

Certamente você encontrou em sua conta do Instagram pessoas que já tentaram preparar panquecas fofas, prato que se tornou muito popular nesta rede social por sua aparência esponjosa, recheada e deliciosa.

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Pois bem, porque se você tem interesse em experimentar como são feitos, aqui disponibilizamos a melhor receita para os preparar no conforto da sua casa.

Este prato é uma opção altamente recomendada para começar o dia como parte de um bom pequeno-almoço. Segundo a internet, as panquecas fofas têm origem no Japão, de onde começaram a ser importadas para outros países.

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Panquecas fofas

Ingredientes:

• 1 xícara de farinha
• 1/2 xícara de leite
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• raspas de limão
• 1 gema
• 6 claras de ovo
• suco de meio limão
• ½ xícara de açúcar de confeiteiro

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Modo de preparo

• Faça o merengue, no liquidificador junte as claras em neve e um terço do açúcar peneirado. E um pouco do suco de limão, e batemos e quando o merengue está subindo juntamos o restante do açúcar.

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• Por outro lado, numa tigela misturamos o leite, o ovo e as raspas de limão. E a gente bate junto com a farinha e o fermento.
• Assim que os dois estiverem prontos, misturamos de forma envolvente.
• Em uma frigideira em fogo baixo adicione a mistura de panqueca, tampe e vire.