Aprenda estes truques para que o gelo não derreta tão rapidamente e permaneça na forma sólida, principalmente em festas ao ar livre, quando só temos um refrigerador à mão.
Nos meses mais quentes do ano, é um desafio manter as bebidas geladas do início ao fim da festa. E agora que o gelo está em falta, a última coisa que queremos é vê-lo desperdiçado.
Felizmente, existem várias estratégias eficazes para garantir que o gelo dure mais tempo sem derreter. Basta saber aplicá-las desde o início e evitar problemas.
Seguindo essas dicas, você pode garantir que suas bebidas e alimentos permaneçam frios por mais tempo, esteja você planejando uma festa ao ar livre, um piquenique no parque ou apenas precisando manter algo frio por um tempo.
Como o gelo é formado?
O gelo se forma no congelador devido à baixa temperatura mantida por este aparelho, que foi concebido para reduzir a temperatura da água e de outros líquidos abaixo do ponto de congelação.
Este processo pode ser explicado por vários princípios da termodinâmica e propriedades físicas da água, segundo a Agência de Proteção Ambiental dos EUA.
Os freezers modernos utilizam sistemas de ventilação que distribuem o ar frio uniformemente, garantindo que todas as áreas do freezer mantenham uma temperatura uniforme. Se houver variação de temperatura no interior, a eficiência do processo de congelamento pode ser afetada.
O que pode ser feito para que o gelo não derreta tão rapidamente?
1- Truque com papel alumínio para que o gelo não derreta tão rapidamente
Você precisa:
- Refrigerador
- Toalha
- Papel alumínio
- Gelo
Processo:
- Embrulhe o interior do refrigerador vazio com papel alumínio.
- Adicione o gelo e feche a tampa.
- Cubra o refrigerador com uma toalha.
2- Truque do Sal para que o gelo não derreta tão rapidamente
Você precisa:
- Refrigerador
- Gelo
- Sal grosso
Processo:
- Coloque o gelo no refrigerador.
- Polvilhe sal grosso por cima do gelo. Isso diminuirá a temperatura dentro do refrigerador. Embora inicialmente o gelo possa derreter um pouco mais rápido, o resultado a longo prazo é benéfico.
3- Truque de Pré-Resfriamento
Você precisa:
- Água fria ou gelo extra
- Refrigerador
- Gelo
Processo:
- Resfrie o refrigerador vazio com água muito fria ou com blocos grandes de gelo.
- Remova a água fria ou os blocos de gelo após algumas horas.
- Coloque o gelo. O refrigerador não estará mais quente ou em temperatura ambiente.
Truque de Blocos de gelo
Você precisa:
- Blocos de gelo ou garrafas de água congelada
- Refrigerador
Processo:
- Encha o refrigerador com grandes blocos de gelo ou garrafas de água congelada, que derretem mais lentamente que os cubos.
- Coloque os itens que você precisa no refrigerador.
Dicas para Lavar um Cooler
- Esvazie completamente o refrigerador, retirando qualquer resíduo de gelo, água estagnada e restos de alimentos ou bebidas.
- Enxágue o refrigerador com água morna para remover quaisquer detritos soltos.
- Misture 1 litro de água morna com 2 colheres de sopa de detergente neutro e 1 colher de sopa de bicarbonato de sódio. Use essa solução para lavar o interior do cooler com uma esponja. Lave por dentro e por fora, finalizando com um pano macio, especialmente nos cantos.
- Desinfete o cooler com 1 litro de água e uma colher de água sanitária, deixando a mistura agir por 10 minutos. Em seguida, enxágue bem com água limpa para eliminar qualquer bactéria ou mofo.
- Enxágue completamente o refrigerador com água limpa para remover qualquer resíduo de sabão ou alvejante. Seque-o com um pano limpo ou deixe-o arejar ao ar livre.
Com esses truques para que o gelo não derreta tão rápido, você deixará de se preocupar com a próxima festa e poderá se concentrar apenas em se divertir. Todas as bebidas ficarão super geladas, garantido!