Cozinhar leva muito tempo, e ter os ingredientes necessários para cada ensopado de forma acessível é algo importante, e um ingrediente que não pode faltar é o alho. Portanto, agora vamos compartilhar o melhor truque dos cozinheiros para manter o alho picado por até 3 meses.
Especialistas em cozinha compartilharam no TikTok algumas recomendações que tornarão o processo muito mais fácil. Dessa forma, você poderá manter o alho em boas condições sem batalha.
O melhor truque dos cozinheiros para conservar o alho picado por até 3 meses
Algumas pessoas podem não achar necessário usar alho para preparar uma refeição, mas há aqueles que o fazem, e pode ser tedioso ter que cortar alho o tempo todo. É por isso que aqui vamos te ensinar o melhor truque dos cozinheiros para manter o alho picado por até 3 meses.
Você precisará de:
- Alho (15 cabeças)
- Frasco de vidro com tampa
- Azeite (1 chávena)
Como fazer:
- Corte as duas extremidades da cabeça do alho.
- O frasco de vidro que você vai usar deve ser esterilizado. Para fazer isso, lave-o e depois coloque-o em água fervente.
- Quando o frasco já estiver esterilizado, coloque três cabeças de alho nele, tentando deixar espaço para que eles se movam. Cubra e agite muito bem de cima para baixo até notar que a pele do alho sai.
- Após esse processo, transfira os dentes para o liquidificador e esmague-os até ficarem em pequenos pedaços.
- Por fim, passe o alho que está no liquidificador para o pote de vidro, cubra com azeite e ele estará pronto.
Agora você conhece um excelente truque dos cozinheiros para manter o alho picado por algum tempo, para que você possa usá-lo quantas vezes quiser. Coloque o truque à prova e tenha certeza de que ele funcionará muito bem.