O café instantâneo faz mal à sua saúde? Confira aqui!
Quem nunca tomou café instantâneo? É rápido e seu sabor de café torrado é um dos mais populares do mundo, mas faz mal à sua saúde? Alguns especialistas falam sobre o assunto.
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O café instantâneo ou solúvel é uma das maravilhas modernas. É rápido, é cremoso e não requer um filtro ou cafeteira para estar pronto, mas é benéfico para a nossa saúde ou não?
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Confira informações
Para preparar café instantâneo ou solúvel, os grãos naturais com os quais essa bebida geralmente é feita passam por um processo de desidratação, mas também são adicionados componentes químicos.
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Além disso, nesse processo, os grãos de café perdem propriedades nutricionais e até seus benefícios antioxidantes no combate aos radicais livres que causam câncer.
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Entre esses ingredientes, que não são muito bons para nos manter saudáveis, alguns especialistas destacam a acrilamida, que se consumida em excesso aumenta o risco de câncer e danos ao sistema nervoso.
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Além disso, e precisamente para facilitar a experiência do usuário, o café solúvel contém grandes quantidades de açúcares adicionados, e todos sabemos o que o açúcar consumido incontrolavelmente pode fazer conosco: do desenvolvimento de sintomas de diabetes, pressão alta e excesso de peso.
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Agora que você já sabe como é fabricado o café instantâneo e viu que ele não é muito saudável, consuma-o com moderação!
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