Estes deliciosos nuggets de frango e espinafres são uma receita ideal para as crianças da casa, podem desfrutar de um prato saudável que vão adorar. A base principal destes nuggets é uma carne branca de primeira qualidade, um frango que vamos utilizar da melhor forma possível. O toque crocante do empanado revelará uma mistura explosiva que esconderá ao máximo a presença de um vegetal, o espinafre. Seja você verde ou não, tome nota destes incríveis nuggets de frango e espinafre, eles são deliciosos.
Ingredientes:
1 peito de frango
100 g de espinafre
30 gramas de requeijão
1 fatia de pão fatiado
100ml de leite
pimenta a gosto
Sal a gosto
200 ml de azeite de oliva
150 g de pão ralado
150 g de farinha de trigo
2 ovos
Como fazer nuggets de frango com espinafre:
Esta receita, além de ser muito fácil de preparar, é incrível, você pode congelar esses Nuggets e tê-los sempre prontos para a ação. Vamos trabalhar com o peito de frango. Você pode usar qualquer parte do frango que tiver. Limpamos o frango e o esmagamos com uma faca ou no copo do liquidificador até ficar uma pasta.
Tempere a gosto e reserve, enquanto continuamos com o espinafre, que ficará pronto rapidamente. Cozinhamos o espinafre em água e sal. Eles precisarão de 5 minutos para ficarem perfeitos. Pique o espinafre e misture com o frango.
Daremos um toque cremoso com a chegada do queijo, que será o elemento que une todos os sabores em um interior espetacular. É hora de pegar a fatia de pão e mergulhá-la no leite. Vamos juntá-lo à massa que já temos pronta. Amassamos e criamos a massa Nuggets.
Vamos moldá-los para criar mordidas espetaculares para toda a família. Parta os dois ovos e bata-os, prepare outro prato com o pão ralado para cobrir estes nuggets de frango e espinafres. Revestimos os Nuggets, passamos as bolinhas de massa que fizemos com o ovo e a farinha de rosca.
Prepare a frigideira com o óleo quente. Deve estar na temperatura certa para o empanamento ficar perfeito. Vamos fritar os nuggets de frango e espinafre até ficarem dourados, ponto em que os removemos do fogo. Colocamos papel absorvente para retirar o excesso de óleo, teremos uma tampa luxo pronta.