Nuggets de frango com limão são um prato saboroso, simples e rápido de preparar. O toque fresco do limão torna esta receita ainda mais apetitosa.
Essas pepitas são ideais quando o tempo é curto ou quando os convidados chegam de surpresa. Para acompanhar este delicioso prato, um molho de iogurte é o aliado perfeito, acrescentando um toque gourmet que complementa harmoniosamente o sabor cítrico do limão.
Como fazer nuggets de frango com limão
Ingredientes para 2 pessoas:
- 350g de peito de frango
- 30g de manteiga
- 1 colher de sopa de azeite
- Suco de limão
- 1 colher de chá de alho em pó (ou 1 dente de alho)
- Farinha
- Salsa picada
- Sal e pimenta
Preparação do nuggets de frango com limão:
- Comece cortando o peito de frango em pedaços e colocando-os em uma tigela.
- Adicione 2 a 3 colheres de sopa de farinha e misture para cobrir uniformemente cada pedaço de carne.
- Em uma frigideira antiaderente, derreta a manteiga no azeite.
- Adicione o alho em pó ou o dente de alho.
- Sacuda os pedaços de frango para retirar o excesso de farinha ou use uma peneira, se preferir.
- Coloque os pedaços de frango na frigideira e doure-os, virando-os frequentemente com uma espátula de silicone ou salteando-os para garantir um cozimento uniforme.
- Em seguida, despeje o suco de limão e ajuste a quantidade ao seu gosto (use um limão inteiro para um sabor mais intenso).
- Tempere com sal e pimenta e continue cozinhando até que o líquido evapore completamente.
- Antes de servir, acrescente a salsa picada.
Sirva imediatamente esses deliciosos nuggets de frango com limão, acompanhados de uma salada fresca para uma refeição leve e saborosa.