Trazemos agora uma receita de nhocão na frigideira recheado com frango e catupiry. Essa é uma receita para quem não tem muito tempo para cozinhar e prefere fazer pratos rápidos porém deliciosos.
Com essa receita do Guia da Cozinha você vai comprovar que não precisa ser especialista em culinária para preparar pratos tradicionais e saborosos de uma maneira mais prática e diferente.
Continue lendo e veja como preparar o nhocão delicioso que certamente vai te conquistar.
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1- Comece preparando o recheio. Para isso em uma tigela, misture o frango, o catupiry, o tomate, o manjericão, sal e orégano em seguida, reserve.
2- Em uma tigela, misture a batata amassada, o ovo, a manteiga, o amido, a farinha, sal e noz-moscada.
3- Agora pegue uma frigideira média antiaderente untada, faça uma camada com metade do purê de batata, cubra com o recheio e em seguida, espalhe o purê de batata restante.
4- Leve ao fogo baixo por 10 minutos ou até firmar e dourar levemente. Em seguida, vire sobre um prato e volte novamente para a frigideira para dourar do outro lado.
5- Agora que já dourou os dois lados do nhocão na frigideira vire sobre um prato, em seguida decore com cheiro verde, orégano ou como desejar e sirva.