Para quem gosta de receitas práticas, com poucos ingredientes esse pão pão de frigideira com queijo e purê de batata é perfeito.
Vamos te ensinar detalhadamente como fazer essa delícia de pão que vai fazer muito sucesso na hora do lanche ou do café.
Essa receita é tão fácil e deliciosa que vai se tornar uma das sua preferidas a partir de agora. Não perca a oportunidade de aprender a fazer esse pão maravilhoso.
Ingredientes:
- 90g de farinha forte (farinha de pão)
- 55ml de leite
- 10g de manteiga derretida sem sal
- Um pouco de sal
- 1 batata (tamanho médio)
- 2 colheres de sopa de maionese
- queijo mussarela
Como fazer o pão de frigideira com queijo e purê de batata:
1- Em uma vasilha coloque a farinha de trigo, o leite, a manteiga derretida e o sal e em seguida, misture bem até formar a massa.
2- Agora sove a massa por 5 minutos com as mão e depois cubra com um plástico e leve para a geladeira por 1 hora.
3- Agora cozinhe a batata, em seguida, amasse, logo após, adicione a maionese, misture bem e reserve.
4- Retire a massa da geladeira após 1 hora, coloque na bancada e abra com ajuda de um rolo até formar um disco de 22cm.
5- Agora coloque a metade do queijo por cima da massa, em seguida coloque o purê de batata, coloque a outra parte do queijo e junte as pontas da massa e feche apertando bem formando uma bola.
6- Amasse essa bola com as mão levemente e em seguida, passe novamente o rolo para que a bola dique plana como uma pizza.
7- Agora, pegue uma frigideira antiaderente, pincele um pouco de manteiga e coloque seu pão para assar.
8- Deixe dourar o lado que está para baixo e em seguida, antes de virar pincele um pouco de manteiga no lado que ainda vai dourar.
9- Vá virando o pão até os dois lados ficarem douradinhos, retire, e me seguida, corte e se delicie com essa maravilha.