Embora a leitura da borra de café possa não ter valor científico, não devemos desprezar este produto, que tem muitas aplicações além da infusão.
Com o Brasil sendo um dos países com maior consumo de café no mundo, a quantidade de borra de café produzida é significativa. Em vez de jogar tudo isso no lixo, podemos reutilizá-lo de várias maneiras práticas.
A borra de café é um excelente resíduo rico em matéria orgânica e minerais. Além de dar estrutura e fofura à terra do seu vaso, confere-lhe uma acidez que neutraliza as águas mais duras e ricas em cálcio, evitando a clorose. Pode ser usada para fazer um fertilizante caseiro rico em nutrientes para as plantas, que é aplicado conforme a necessidade para restaurar a terra dos vasos.
A borra de café é um ótimo abrasivo suave, o que a torna perfeita para esfregar panelas e frigideiras que têm restos de comida difíceis de remover. Basta espalhar a borra de café sobre a área que precisa ser limpa, adicionar um pouco de água e esfregar. O café vai ajudar a soltar a sujeira e os resíduos de alimentos, facilitando a limpeza.
Na América Central é muito comum usar borra de café para marinar carnes. Podemos experimentar, por exemplo, um entrecosto marinado durante um ou dois dias com vinagre de Modena diluído, sumo de toranja, molho de soja e uma chávena de café.
A borra de café também pode ser usada como um pesticida natural. As pragas como formigas, lesmas e caracóis não gostam do cheiro do café, tornando o pó de café um excelente repelente natural.
A borra de café é rica em nitrogênio, um componente essencial para a compostagem. Adicionar borra de café ao seu compostador pode ajudar a acelerar o processo de compostagem e enriquecer o composto resultante.
O café é conhecido por absorver odores, então você pode usar a borra de café como um neutralizador de odores.
A infusão da borra de café pode ser usada para escurecer os cabelos. Graças aos compostos flavonóides que escurecem quando o grão é torrado, o cabelo mais claro ou grisalho absorve a cor sem problemas.
A infusão de borra de café também pode atuar como corante para madeiras não tratadas, descoloridas ou envelhecidas. Os mesmos compostos que nos ajudam a tingir o cabelo darão tonalidade e escurecimento à madeira.
A borra de café ainda exala grande parte do aroma dos compostos aromáticos do grão. Podemos aproveitá-los para neutralizar odores em armários ou dentro de sapatos que exalem muito odor.
A borra de café é um excelente esfoliante para rosto e corpo devido ao seu poder abrasivo. Pode ser usado em peles muito secas em forma de emulsão com azeite ou clara de ovo, para remover a camada dérmica de células mortas.
Essas são apenas algumas das muitas maneiras pelas quais podemos reutilizar a borra de café em nossas vidas diárias. Ao invés de jogá-la fora, podemos dar-lhe um novo uso e aproveitar todos os seus benefícios. Além disso, ao fazer isso, também estamos contribuindo para a redução de resíduos e a preservação do meio ambiente.