Não compre: aprenda a fazer deliciosos marshmallows em casa e rápido
Não gaste mais dinheiro em doces, leia este artigo e descubra como fazer deliciosos marshmallows com os quais surpreenderá toda a família. Garantimos que todos gostarão da sua receita.
Os marshmallows são um doce que contém açúcar, água, gelatina e outros ingredientes que criam sabores ricos e fofos. E neste artigo, ensinaremos como torná-los fáceis em casa.
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Ingredientes:
- 500 gramas de açúcar
- 250 ml de água
- 15 g de gelatina sem sabor
- 2 colheres de chá de baunilha
- 1 pitada de sal
- Açúcar em pó para espanar
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Preparação.
Para fazer esses deliciosos marshmallows caseiros, você deve colocar o açúcar em uma panela e cobrir até a metade com água em temperatura ambiente, cozinhe em fogo alto até que vire uma calda.
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Enquanto o xarope está sendo feito você terá que pegar uma tigela e nela adicionar a gelatina, a baunilha, o sal e a água. Bata esses ingredientes até incorporar bem.
Quando a calda estiver pronta, despeje rapidamente na tigela usada anteriormente, batendo, até que a mistura fique branca.
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Polvilhe uma forma grande com açúcar de confeiteiro e despeje o preparado. Uma vez feito isso você deve adicionar mais açúcar por cima e deixar esfriar. Para finalizar é só esperar esfriar e cortar com o molde de sua escolha.