Muffin de Banana: passo a passo desta receita deliciosa, rápida e fácil.
O quanto você é fã de muffin de banana? Pode ser uma boa opção de lanche junto com um café ou chocolate quente. Siga esta receita fácil para fazer esta sobremesa deliciosa.
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A verdade é que o preparo do bolo de banana não é tão complicado e em pouco mais de uma hora você terá um pão delicioso para dividir com quem quiser.
Como o próprio nome indica, neste prato o ingrediente estrela é a banana, fruta rica em potássio, minerais, vitaminas e fibras que ajudam a fortalecer e a cuidar da sua saúde. Para esta receita, você também precisará de ovos, farinha e outros ingredientes que listamos a seguir.
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Como preparar panqueca de banana?
Ingredientes
- 2 bananas maduras
- 2 ovos
- 45 gramas de manteiga
- 1 xícara de açúcar
- 10 ml de essência de baunilha
- 10 g de fermento em pó
- 300 g de farinha
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Preparação
- Bata a manteiga e o açúcar até ficarem cremosos, depois acrescente os ovos e a baunilha, continuando a bater.
- Junte as bananas e a farinha juntamente com o fermento em pó previamente coado.
- Continue batendo para que tudo esteja integrado.
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- Em seguida, coloque a mistura em uma forma previamente untada e enfarinhada.
- Por fim, asse a panqueca a 180º C por uma hora.