Mousses são sobremesas super fáceis de fazer que se destacam pela textura super cremosa e aerada. Eles podem ser de diferentes sabores e em geral ingredientes como chocolate, doce de leite ou morango são usados para combinar com sorvetes e outros ingredientes crocantes. Hoje você vai aprender uma deliciosa receita de mousse de morango.
Preparar esta iguaria é muito simples, você só precisa de 20 minutos do seu tempo. Usaremos suco de laranja para cortar o excesso de doçura e dar um sabor um pouco mais neutro e interessante. Se desejar, você pode substituir o suco de toranja. Mãos à obra e delicie-se com esta receita de mousse.
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Ingredientes:
- 395 gramas de creme de leite
- 300 gramas de purê de morango
- 1 caixa de leite condensado
- Uma colher de suco de laranja
- 1 unidade de raspas de laranja
- 2 colheres de chá de gelatina sem sabor
- 3 colheres de água fria
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Preparação:
1- Para fazer a mousse de morango primeiro, misture bem o purê de morango com o suco de laranja até que esteja integrado. Em seguida, adicione o leite condensado.
2- Hidrate a gelatina na água fria, aqueça e adicione ao preparado de morango.
3– Bata o creme de leite e junte-as à preparação anterior. Coloque em recipientes e deixe esfriar na geladeira.
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