Mousse de Doce de Leite com Chocolate: Uma receita irresistível para surpreender

Ei, você aí! Já pensou em fazer uma sobremesa que vai deixar todo mundo de boca aberta? Pois prepare-se, porque vamos te apresentar uma receita que é puro sucesso: Mousse de Doce de Leite com Chocolate. Isso mesmo! Uma combinação de sabores tão perfeita que vai ser difícil comer só uma porção.

Imagine unir a cremosidade do doce de leite com a intensidade do chocolate… Já deu água na boca, né? Essa receita é daquelas que parecem ter saído direto de um programa de culinária, mas o melhor: é super simples de fazer!

Mousse de Doce de Leite com Chocolate: Uma receita irresistível para surpreender

Não importa se você é um mestre-cuca ou se sua especialidade é ovo frito, essa mousse vai fazer você brilhar na cozinha. Quer descobrir o segredo por trás dessa delícia? Então, cola aqui que vamos te contar tudo! Prepare-se para arrasar na cozinha e deixar todo mundo pedindo a receita!

Ingredientes Necessários

• 200 gramas de massa de doce de leite
• 1 pote de doce de leite tradicional
• 3 ovos
• 150 gramas de açúcar
• 250 gramas de creme de leite
• 150 gramas de chocolate meio amargo

Para decorar:

• Doce de leite
• Calda de chocolate

Passo a Passo da Preparação

1. Preparação da Calda: Inicie fazendo uma calda com açúcar e água, até atingir o ponto de fio (116 Cº).
2. Preparação da Mousse: Bata os ovos em neve e adicione a calda, sem parar de bater até esfriar.
3. Divisão da Mousse: Separe a mistura em duas partes. Em uma, adicione o doce de leite; na outra, o chocolate derretido. Misture bem cada uma e reserve.

Montagem da Mousse

1. No fundo de cada copo, coloque uma generosa colher de doce de leite tradicional.
2. Adicione a mousse de chocolate até a metade do copo e leve ao freezer por 15 minutos.
3. Complete com a mousse de doce de leite e refrigere por pelo menos 2 horas.

Dicas de Serviço

Para finalizar, decore com doce de leite e calda de chocolate. Esta mousse não é só uma sobremesa, é uma experiência gastronômica inesquecível. O equilíbrio perfeito entre o doce de leite e o chocolate promete conquistar todos os paladares.

Experimente esta receita e descubra por que a mousse de doce de leite com chocolate é uma verdadeira estrela no mundo das sobremesas!