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Mousse de copo cremoso com sabor de café: sem forno e muito rico
Publicado por
Jerffeson Brandao
29/10/2020 17:29
Mousse de copo cremoso com sabor de café: sem forno e muito rico.
Existem diferentes formas de consumir café. Quente, frio, como sobremesa, entre outros. Com esta receita e sua combinação com o requeijão cremoso você vai desfrutar de uma deliciosa sobremesa.
O seu preparo é muito simples visto que não necessita de ser cozinhado no forno. São suaves, cremosos e muito ricos. Além disso, com certeza, você tem os ingredientes em casa.
A seguir, uma vez que a gelatina esteja hidratada, deve ser retirada, bem drenada e incorporada à infusão quente. Pronto, deixe derreter, mexendo sempre.
Assim que estiver pronto, acrescente o requeijão cremoso ao preparo da infusão com o açúcar e a gelatina. Agora, você deve bater até obter um creme homogêneo. Se você tiver uma batedeira, esta etapa será mais rápida se você não puder fazer isso manualmente. Quando estiver pronto, reserve.
A seguir, em outro recipiente, coloque uma xícara e meia de creme de leite. Independentemente da consistência, bata até que fique consistente como um creme chantilly.
Depois, em 4 ou 5 copos, distribua a mistura que deixou reservando, tentando deixar espaço para adicionar o creme. Leve à geladeira por quatro horas. Antes de servir, acrescente o creme frio, o açúcar de confeiteiro e a baunilha.