Mousse de coco e banana decorado com morangos: uma sobremesa diferente
Sabemos que mousse é uma preparação cremosa que normalmente é feita com vários ingredientes. Uma das técnicas mais comuns é temperar com uma base de claras batidas até a ponta da neve. Mas não é o único, pois alguns usam outros ingredientes, como a gelatina.
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Dessa forma, a verdade é que é um prato bastante versátil, que pode acompanhar vários sabores e texturas, dependendo do uso, já que pode ser feito salgado ou doce.
Nesta ocasião, iremos partilhar uma deliciosa receita de uma mousse doce à base de banana e coco, sabores que certamente vão te fazer lamber os dedos. Preste atenção!
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O mousse de banana e coco é uma receita muito saborosa e, também, muito fácil de fazer. Na verdade, trouxemos para você uma versão extremamente simples, que você pode preparar com a ajuda de um liquidificador em apenas alguns minutos.
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1. No liquidificador coloque o leite integral, o leite condensado, o leite de coco e o creme de leite. Quando tudo estiver bem misturado, desligue o liquidificador e deixe descansar.
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2. Dissolva a gelatina em pó no recipiente de acordo com as instruções da embalagem.
3. Adicione a gelatina diluída ao liquidificador junto com a mistura anterior e em seguida, misture novamente.
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4. Corte a banana em rodinhas finas.
5. Em recipientes individuais, faça uma cama com as rodinhas de banana, despeje a mousse e em seguida, cubra com coco ralado e decore com morango.
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6. Coloque na geladeira por cerca de 4 horas e posteriormente, pode sevir.
Como você pode ver, essa receita é muito simples, além disso, você pode trocar as frutas e usar outros tipos de ingredientes que certamente vai ficar uma delícia.
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