Receita fácil e rápida mousse de chocolate sem ovos e sem glúten que todos da sua família vão amar, aprenda a fazer. Quem recusa um mousse bem feito de chocolate depois do almoço? Ninguém né, por isso essa sobremesa merece ter versões para que todos possam provar.
Vamos mostrar o passo a passo para fazer um delicioso mousse de chocolate sem ovos e sem glúten para quem tem ou está com restrição desses ingredientes. Abaixo tem uma lista de ingredientes que pode te surpreender mas que faz sentido no final, aproveite!
No copo da batedeira ou liquidificador colocamos o suco de laranja, o abacate descascado (e sem caroço), as bananas (das quais podemos guardar um pedaço para decorar ou não), o cacau em pó e o mel. Misture bem até obter uma pasta homogênea.
Adicione o leite (150 ml) e a gelatina sem sabor (dissolvida em 5 colheres (sopa) de água fria e depois esquente no fogo baixo ou micro-ondas) e continue batendo na potência máxima para que a mistura pegue ar enquanto engrossa. Sirva em copos pequenos (com essas quantidades, saem cerca de 4 porções) e reserve na geladeira.
Um mousse de chocolate que não é uma bomba de triglicérides que pode ser servido na sobremesa ou lanche, e todos vão se surpreender com o sabor marcante e nem vão imaginar que não levou ovos e nem tem glúten.