O creme de leite também conhecido como creme é um dos ingredientes mais utilizados para preparar sobremesas e receitas doces, embora também seja usado como ingrediente salgado. Se você precisa e não tem em casa, você sabia que pode fazer o seu próprio? Trazemos essa receita fácil e econômica de creme de leite caseiro para tirá-lo de problemas a qualquer momento.
Você terá pronto em apenas 5 minutos e terá excelentes resultados com apenas 2 ingredientes. Você pode usá-lo para preparar molhos ou chantilly para sobremesas. Siga todos os passos para saber como fazer creme de leite caseiro em um instante!
>>Biscoitos caseiros fáceis e deliciosos para mimar sua família
>>Receita de uma torta deliciosa e muito fácil de bacalhau e salmão
1- Para começar com a receita de creme de leite caseiro primeiro destacamos que usamos Stevia para adoçar o creme de leite caseiro, mas se preferir você pode usar açúcar comum.
2- Aqueça o leite e adicione a manteiga para derreter ao lado do leite. Não pare de mexer e, acima de tudo, você não deve deixá-lo ferver. Deixe cozinhar por cerca de 5 minutos.
3- Devido à grande quantidade de gordura, você verá que é um pouco cremoso e essa é a ideia. Quando terminar de cozinhar, deposite o creme de leite caseiro em um liquidificador ou batedor de mão, se preferir.
4- Bata o creme de leite por cerca de 3 minutos e, quando estiver pronto, despeje-o em um pote de vidro. Para fazer durar mais tempo, cubra o creme firmemente.
5- Deixe na geladeira por 5 horas ou durante a noite; no dia seguinte ele estará pronto para usar nas receitas que você quer. Você pode adicionar uma pequena colher de chá de Stevia ou açúcar quando você tirá-lo da geladeira.