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MOLHO DE IOGURTE: mais saboroso e leve que a maionese

Publicado por
Joseane Macedo

Molho de iogurte fácil e rápido. Aqui está um molho delicioso que você pode usar para substituir a maionese. Ele é incrivelmente gentil. Este maravilhoso molho de iogurte também é leve. Sua preparação levará apenas um curto período de tempo.

Você terá esse molho gostoso pronto em apenas 2 minutos. Ele é ideal para saladas, massas, carnes… Na verdade combina com quase tudo pela versatilidade que é. Adoro no verão, pois coloco na geladeira e tenho pronto e fresquinho assim que preciso.

Dependendo dos ingredientes e da quantidade que adicionar, pode obter um molho mais suave ou mais ácido, com sabor mais forte ou mais leve.

Molho de iogurte: mais saboroso e leve que a maionese | Foto: Freepik

Normalmente é feito com iogurte grego por ser mais cremoso, embora também o possa fazer com o iogurte natural habitual. Por isso, se quer fazer um molho perfeito para as suas refeições, que seja simples, apetitoso e pouco calórico, continue a ler porque esta receita será a opção ideal para si. Confira a receita e mãos à obra! Seu molho será um verdadeiro sucesso.

Ingredientes

  • 1 colher (sopa) de salsinha picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 colher (sopa) de requeijão cremoso
  • 1 xícara de iogurte natural
  • Sal
  • Pimenta
  • Sumo de meio limão
  • 1 colher (sopa) de azeite

Como fazer molho de iogurte?

1° Passo: A primeira coisa a fazer é lavar a salsa, retirar os talos e picar. Depois você descasca o alho e corta em pedaços.

2° Passo: Primeiramente, bata o iogurte com o queijo, o sumo de citrinos, o azeite, a salsa picada e o alho. Em seguida, acrescente o sal e a pimenta a gosto. Misture novamente. Assim, o molho de iogurte está pronto para você usar como quiser. Seus familiares vão amar o resultado!