Molho de churrasco caseiro: não compre mais barbecue, esse aqui é bem melhor

Publicado por
Jerffeson Brandao
Molho de churrasco caseiro: não compre mais barbecue, esse aqui é bem melhor

Molho de churrasco caseiro: não compre mais barbecue, esse aqui é bem melhor

O molho barbecue feito por você vai fazer inveja a todos os seus convidados, eles vão gritar para você dar a receita secreta porque vão adorar o seu sabor e vão querer copiar você.

O molho barbecue é o rei do molho grelhado. Com ele você pode acompanhar todo tipo de carne e também pode ser usado em batatas e vegetais.

É perfeito para dar aquele sabor único aos grelhados e é por isso que te ensinaremos como preparar o teu para nunca mais ter que comparar.

Ingredientes para um Molho de churrasco caseiro: não compre mais barbecue:

  • 150 gramas de cebola
  • 200 gramas de molho de tomate
  • 4 colheres de sopa de vinagre
  • 1 colher de sopa de páprica quente ou doce
  • 1 colher de sopa de mostarda à moda antiga
  • 1 colher de sopa de molho de soja
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 2 colheres de sopa de açúcar mascavo
  • 2 colheres de sopa de molho inglês
  • 2 colheres de sopa de ketchup
  • 2 colheres de sopa de mel
  • Sal a gosto
  • Pimenta a gosto

Preparação

1.- Para fazer o seu próprio molho de churrasco deve-se lavar muito bem as cebolas, descascar e picar bem fininho, para poder fritar a cebola já picada no azeite virgem extra e antes de dourar junte o açúcar e mexa até a cebola caramelizar.

2.- Em seguida, adicione o molho de tomate e o restante dos ingredientes. Mexa e cozinhe por aproximadamente 5 minutos. Experimente e veja se precisa acrescentar mais sal, se for do seu agrado, o seu molho barbecue estará pronto para acompanhar qualquer uma das suas carnes grelhadas.

3.- Fazer o grelhador perfeito só requer sabor e um bom cozimento das carnes, não tem muita complicação mas para tudo há sempre um truque e por isso temos muitos deles para si, visite os nossos outros artigos e descubra mais molhos para o seu grelhador , como mantê-lo limpo e receitas de morrer.

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