A praticidade na cozinha é um dos maiores aliados de quem tem uma rotina corrida. Por isso, a torta salgada de liquidificador se destaca como uma opção versátil e deliciosa para ser servida no almoço, jantar e até mesmo na marmita da semana.
O charme desta receita está na simplicidade do preparo: a massa pode ser feita em minutos, com um simples toque no botão do liquidificador, seguido por um rápido assar no forno. O grande diferencial, contudo, reside no recheio, que pode variar conforme o gosto e a criatividade.
Misture tudo no liquidificador e faça 6 tortas salgadas que deixarão todo mundo maluco
Abaixo, selecionamos 6 sugestões tentadoras para você experimentar e se deliciar com a torta salgada feita no liquidificador.
1. Torta com sobras de arroz
Reaproveitar alimentos é uma prática ecologicamente correta e inteligente. A sobra de arroz, por exemplo, pode ser transformada em uma deliciosa massa de torta, substituindo a farinha de trigo e tornando-a uma opção sem glúten.
2. Torta de sardinha
A sardinha, rica em ômega-3 e sabor, é um recheio tradicional nas tortas salgadas. Nesta versão de liquidificador, ela pode ser enriquecida com cebola, alho, orégano e um toque de extrato de tomate, criando um prato de sabor intenso e marcante.
3. Torta de calabresa e cebola
Quem resiste à combinação de calabresa e cebola? Inspirando-se no sabor das pizzas, esta torta traz o orégano como finalização antes de assar, criando uma crosta aromática e saborosa.
4. Torta de brócolis
Brócolis é uma escolha saudável e nutritiva para o recheio da torta de liquidificador. A combinação de queijo e requeijão torna o prato cremoso e irresistível. Uma massa que abraça pedaços generosos de brócolis é a pedida certa para um jantar que alia sabor e saúde.
5. Torta de liquidificador com cerveja
Sim, cerveja na massa! Este ingrediente não apenas amacia a massa, mas também adiciona um sabor suave e diferenciado. Este tipo de torta harmoniza com diversos recheios e pode ser uma grata surpresa na sua mesa.
6. Torta com maionese
Incluir maionese na massa da torta de liquidificador pode ser o segredo para uma textura mais macia e um sabor delicado. Versátil, essa receita permite combinações diversas, desde carne moída a legumes variados.
Veja como fazer a torta de liquidificador
Para fazer uma torta salgada de liquidificador, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 3 ovos
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Para o recheio, você pode usar os ingredientes que preferir. Aqui estão algumas sugestões:
- Frango desfiado
- Legumes (brócolis, milho, ervilha, abobrinha, etc.)
- Carne moída
- Sardinha
- Palmito
- Frios
- Ovos cozidos, queijo, presunto, milho, cebola, bacon e azeitonas
Modo de preparo:
- Bata os ovos, o leite, a farinha de trigo, o fermento em pó, o sal e a pimenta-do-reino no liquidificador até ficar homogêneo.
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- Adicione o recheio por cima da massa.
- Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 minutos, ou até dourar.
Gostou da torta de liquidificador?
Com essas sugestões, a torta de liquidificador se afirma como um prato prático, saboroso e adaptável a todos os gostos. Experimente e descubra como algo tão simples pode ser incrivelmente delicioso!