Os mini pastéis de massa folhada com presunto e queijo são uma excelente escolha para surpreender seus convidados. Essa receita simples e deliciosa se destaca como uma entrada festiva que combina praticidade e sabor, sendo perfeita para qualquer ocasião.
Uma das maiores vantagens desta receita é a rapidez no preparo. Em apenas 20 minutos, você terá um aperitivo quente, crocante e dourado pronto para servir. A textura leve da massa folhada se harmoniza perfeitamente com o sabor do presunto e o toque fibroso do queijo, criando uma combinação irresistível.
Perfeitos para Qualquer Evento
Os mini pastéis são ideais para festas e encontros informais. O formato prático permite que sejam degustados sem a necessidade de talheres, o que facilita a experiência dos convidados. Além disso, eles podem ser servidos tanto como entrada quanto como petisco principal.
Mini pastéis de queijo e presunto: Receita saborosa e fácil de preparar
Uma das grandes vantagens dessa receita é a possibilidade de personalização. Se desejar variar o sabor, substitua o presunto por salame ou peito de peru e experimente diferentes tipos de queijo, como muçarela ou cheddar. Essa flexibilidade permite criar versões únicas que agradam a todos os paladares.
Ingredientes para 6 Pessoas
- 1 massa folhada
- 50g de presunto fatiado
- 60g de queijo fatiado (provolone ou outro de sua preferência)
- 2 colheres de sopa de sementes de gergelim
Modo de Preparo
- Prepare a Massa – Retire a massa folhada da geladeira 10 minutos antes de usar para facilitar o manuseio. Abra a massa em uma superfície limpa.
- Corte e Recheie – Use um cortador de 7 cm para fazer círculos na massa. Coloque uma fatia de presunto e queijo sobre cada círculo e dobre ao meio, formando meias-luas.
- Selagem e Decoração – Pressione as bordas com um garfo para selar bem. Pincele com leite ou água e polvilhe sementes de gergelim por cima.
- Asse – Leve ao forno preaquecido a 180°C por 10 a 12 minutos, até ficarem dourados e crocantes.
Sirva imediatamente e encante seus convidados com esse aperitivo saboroso e sofisticado!