Mini bolinho de laranja muito fácil de preparar e bastante econômico

Mini bolinho de laranja muito fácil de preparar e bastante econômico.

Se você é amante de pão doce, estes mini bolinhos de laranja são ideais para os seus desejos, seja de manhã ou depois de comer, acompanhados de um café. Você não conseguirá parar de comê-los!

Mini bolinhos de laranja

Ingredientes

Rende 20 Porções

• 1 xícara de água, 250 ml
• 1/4 xícaras de manteiga, 50 g
• 1 colher de chá de sal
• 3/4 xícaras de farinha, 150 g
• 1 colher de sopa de fermento em pó, 10 g
• 2 colheres de sopa de raspas de laranja
• 1 colher de chá de essência de flor de laranjeira
• 3 ovos
• O suficiente de óleo vegetal para fritar
• O suficiente de açúcar para polvilhar

Preparação

• Em uma panela aqueça a água, a manteiga e o sal, quando começar a ferver adicione a farinha, o fermento, as raspas de laranja e a essência de flor de laranjeira; mexa e cozinhe por 10 minutos, ou até formar uma massa. Retire do fogo e deixe esfriar até aquecer.
• Adicione os ovos um a um sem parar de mexer para integrá-los perfeitamente. Misture até obter uma mistura cremosa e sem grumos.
• Aqueça o óleo vegetal em uma panela. Com a ajuda de uma colher, pegue um pouco da mistura de bolo e frite por aproximadamente 3 minutos. Retire do óleo, escorra e cubra com açúcar.

Sirva e saboreie com o café!