Mil folhas de batata: uma receita fácil e deliciosa com 4 ingredientes
Fazer uma receita com batatas é sempre um sucesso. Todo mundo adora esse vegetal, essa receita tem uma textura deliciosa, claro que você pode adicionar ervas e criatividade para torná-la mais forte. Mas, hoje vamos te dizer como fazer isso.
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Para as “Mil folhas de batata” recomendamos que corte as batatas bem finas e uniformemente possíveis, se tiver um bandolim será muito útil para esta receita. Hoje faremos a versão familiar, que renderá aproximadamente oito porções.
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Ingredientes
- 1 kg de batata
- 500 ml de creme de leite
- 1 dente de alho
- sal e pimenta a gosto
- queijo ralado a gosto
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Processo:
1- Lave bem as batatas, descasque-as e corte-as.
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2- Numa panela coloque o creme com o alho descascado, em seguida, mechemos até ferver e desligamos.
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3- Em uma tigela grande colocamos as rodelas de batata, com um pouco de sal e pimenta. Em seguida, despejamos o creme e movemos o recipiente para que o líquido alcance todas as batatas.
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4- Cozinhe por 50 minutos em temperatura média-baixa. Antes de servir, borrifamos com um pouco de queijo e se quiser gratinamos as deliciosas mil folhas.
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