Marido de Ivete Sangalo revela o segredo para fazer uma vinagrete INACREDITÁVEL | Daniel Cady, conhecido não só como o marido da icônica cantora Ivete Sangalo, mas também como um talentoso nutricionista, acaba de compartilhar um segredo de cozinha que está causando alvoroço entre os amantes de um bom churrasco.
Em uma simples revelação, ele transforma o tradicional molho vinagrete em uma criação inacreditável, elevando o sabor de um acompanhamento já tão amado a um novo patamar.
O segredo, segundo Cady, reside em um ingrediente surpresa, até então inusitado nesse contexto. A adição dessa substância não apenas enriquece o perfil de sabor do molho, mas também introduz uma textura e um equilíbrio de gostos que poucos poderiam imaginar ser possível em um vinagrete. Descubra a seguir qual é essa peça-chave que está redefinindo a receita desse clássico da culinária brasileira.
O toque Baiano no Vinagrete Tradicional
O vinagrete clássico recebe uma nova cara na cozinha de Cady. Ao excluir o pimentão verde, ingrediente não tão apreciado pelo nutricionista, e introduzir um ingrediente surpresa, ele eleva a receita a outro nível.
Em seus compartilhamentos nas redes sociais, como Youtube e Instagram, Cady destaca o papel da diversidade regional na culinária, e a Bahia, com seus sabores únicos, não poderia ficar de fora desta inovação.
Daniel revelou seus 2 segredos!
1. O segredo é o Mel: Sim, o mel é o componente que Daniel Cady escolheu para realçar o sabor do vinagrete. Essa escolha é fruto da sua aproximação com o universo apícola e da valorização dos produtos derivados do trabalho das abelhas. O mel proporciona um equilíbrio perfeito ao sabor ácido do vinagre, criando uma harmonia que surpreende positivamente quem prova.
2. Escolha do azeite: O coringa do sabor: Não menos importante é a seleção de um azeite de oliva de qualidade. O nutricionista enfatiza a importância de optar por um azeite acondicionado em garrafa escura e com baixa acidez. Além disso, a validade do produto é crucial para garantir a integridade do sabor.
Receita exclusiva: Vinagrete com Mel à Moda Daniel Cady
Aqui está a tão esperada receita que vai transformar seus almoços e churrascos:
Ingredientes:
- 1 tomate grande
- 1 pimentão amarelo
- 1 pimentão vermelho
- Coentro fresco a gosto
- 1 cebola roxa média
- Azeite de oliva de qualidade
- Vinagre de maçã
- Sal fino a gosto
- 1 colher (sopa) de mel puro
Modo de Preparo:
- Pique o tomate, os pimentões, a cebola roxa e o coentro em cubos pequenos e coloque-os em uma tigela.
- Adicione o vinagre de maçã e regue generosamente com o azeite de oliva.
- Tempere com sal, ajustando conforme a sua preferência.
- Por fim, acrescente o mel e misture bem todos os ingredientes.
- Para uma experiência ainda mais autêntica, opte pelo mel de abelha sem ferrão, um diferencial baiano.
Agora é só servir este vinagrete enriquecido e observar a satisfação dos seus convidados. Com a simplicidade dos ingredientes e o toque especial de Daniel Cady, seu acompanhamento tradicional acaba de ganhar uma nova e deliciosa identidade.