Esta é uma receita fácil de creme de chocolate caseiro que vem acompanhado de um vídeo para ajudá-lo a preparar essa deliciosa sobremesa.
Se você procura uma sobremesa que causa boa impressão, mas não exige muito esforço, esta é a receita ideal para você. É uma boa opção para quando você não tem nada na geladeira ou quando quer comer algo doce a qualquer hora do dia.
Creme de chocolate cremoso
Ingredientes:
- 500 ml de leite
- 4 gemas
- 100 gramas de açúcar
- 30 gramas de cacau em pó puro
- 10 gramas de amido de milho
- 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
Como fazer creme de chocolate caseiro:
- Em uma panela, coloque as gemas e bata com algumas varas de cozinha.
- Adicione o açúcar e misture até ficar bem integrado.
- Despeje o leite aos poucos, sem parar de mexer.
- Adicione o amido de milho e a essência de baunilha e mistura com o batedor.
- Aqueça a panela em fogo médio, mexendo sempre, até começar a ferver.
- Continue mexendo vigorosamente por mais um minuto, retire a panela do fogo e acrescente o cacau em pó. Misture com as varas até ficar bem integrado.
- Distribua a mistura entre os recipientes individuais e deixe-o à temperatura ambiente.
- Coloque o creme de chocolate na geladeira por pelo menos duas horas antes de consumir.
- Com essa receita fácil, você terá um delicioso creme de chocolate pronto para surpreender seus convidados ou para saborear a qualquer hora do dia. Aproveite!