Maneiras simples de fazer Butter Beer: a cerveja com manteiga
Quem já leu ou viu Harry Potter vai concordar: a cerveja amanteigada é uma das bebidas mais deliciosas do mundo.
E não importa se você já experimentou no Parque Temático Harry Potter da Universal ou se você apenas imagina o sabor graças às descrições detalhadas que JK Rowling faz da bebida através de seus livros, a verdade é que é irresistível e você gostaria de poder tomá-lo sempre que possível.
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Mas acredite ou não, você não precisa de muito dinheiro ou um feitiço para conseguir uma dessas bebidas, pois já existem receitas de nível trouxa que lhe dão a oportunidade de fazer sua própria cerveja amanteigada para desfrutar com seus amigos enquanto eles fazem uma maratona de toda a série de filmes do mágico inglês.
Neste artigo, iremos apresentá-lo uma receita diferente para fazer sua própria Butter Beer para que você se sinta como Três Vassouras em um fim de semana de Hogsmeade.
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1.- Para fazer a sua Butter Beer, você deve primeiro reservar cerca de 100 ml de cerveja para obter um pouco de espuma para o final.
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3.- Em seguida, coloque o restante da cerveja com os temperos em uma panela e aqueça em fogo médio. Enquanto isso, bata as 4 gemas até obter um creme espesso, fofo e de cor clara.
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3.- Quando a cerveja esquentar, você retira do fogo e acrescenta o creme de ovo com açúcar. Leve a mistura ao fogo novamente mexendo em fogo baixo por alguns minutos, tomando cuidado para não cozinhar os ovos.
4.- Adicione a manteiga e mexa até derreter e, se desejar, coe o líquido resultante para remover os restos de especiarias.
5.- Espuma os 100 ml de cerveja que reservou na batedeira e junte-os à bebida depois de a servir num jarro ou copo.