Você já ouviu falar em maionese de iogurte? Se não, prepare-se para uma surpresa deliciosa! Esqueça tudo o que você sabe sobre maionese tradicional e abra sua mente para esta alternativa mais leve e incrivelmente versátil.
Neste texto, vamos explorar os segredos dessa receita simples e deliciosa que vai transformar a maneira como você encara seus pratos favoritos.
Esta maionese vai ser um coringa na sua cozinha. Descubra como a maionese de iogurte pode se tornar indispensável na sua casa!
Por que a maionese de iogurte é um sucesso?
Simplesmente porque é deliciosa e multifuncional! Seja para dar um toque especial em saladas de macarrão, arroz ou salada russa, ou como um cremoso molho para batatas fritas e nachos, essa maionese de iogurte caseira é uma verdadeira estrela na cozinha. E o melhor: feita em apenas dois minutos!
Maionese de iogurte: não enlouqueça – ela será muito útil na sua casa!
Os ingredientes são fáceis de encontrar e o preparo é super rápido. Você vai precisar de:
- 3 ovos cozidos
- 50 ml de azeite de oliva extra virgem
- 1 colher de sopa de suco de limão orgânico
- 2 colheres de sopa de vinagre de maçã
- Sal a gosto
- 100 g de iogurte grego
Passo a Passo:
- Cozinhe os ovos em água com vinagre e sal por 8 minutos.
- Resfrie os ovos em água corrente e descasque-os.
- No liquidificador, misture os ovos, azeite, sal, suco de limão e vinagre até obter uma mistura lisa e cremosa.
- Adicione o iogurte grego e bata novamente.
E pronto! Sua maionese de iogurte está pronta para ser saboreada.
Dica extra de conservação
Se não for usar imediatamente, guarde a maionese em um pote esterilizado na geladeira por até 2 dias. Mas cuidado: ela é tão boa que pode desaparecer rapidinho!
Conclusão
Essa maionese de iogurte não é apenas fácil e rápida de fazer, mas também é uma alternativa mais saudável, usando ovos cozidos para evitar o risco de salmonela. Experimente hoje mesmo e descubra como essa simples receita pode fazer a diferença na sua cozinha!