Se deseja algo extremamente delicioso pro almoço em família, experimente esta receita de macarrão de forno, super fácil e rápida. Massa e tomate, dois ingredientes que costumam andar de mãos dadas em muitas receitas, pela forma como combinam.
Além disso, vamos acompanhá-lo com queijo, curado ou semi-curado, à sua escolha. Este ingrediente dará um toque especial a este prato. Aqui estão os passos para fazer um delicioso macarrão de tomate assado.
Ingredientes para 6 pessoas:
- 500g de macarrão
- 300ml de tomate triturado
- 1 cebola
- 2 dentes de alho
- 200g de queijo ralado
- 1 colher de orégano
- Sal e pimenta
COMO FAZER MACARRÃO ASSADO FÁCIL COM TOMATE
Para começar, em uma panela, em fogo médio, adicione um pouco de óleo. Adicione a cebola e o alho, finamente picados. Tempere com sal e pimenta e deixe cozinhar por 10 minutos, mexendo sempre. Adicione o tomate esmagado e o orégano, e cozinhe tudo por mais 1 hora, retificando a água de vez em quando.
Enquanto o molho cozinha, em outra panela com bastante água, coloque um punhado de sal e deixe ferver. Quando estiver fervendo, adicione o macarrão e deixe cozinhar por cerca de 8 minutos, mexendo com uma colher de vez em quando. Escorra-os da água e reserve em uma assadeira.
Quando o molho de tomate estiver pronto, despeje sobre o macarrão e misture tudo bem. Polvilhe o queijo sobre a mistura e leve a fonte ao forno, previamente aquecido a 220ºC, aqueça ou grelhe. Deixe tudo cozinhar por cerca de 6-8 minutos, até o queijo dourar.
E é só servir este macarrão com tomate no forno, bem quente. Uma receita que com certeza toda a família vai gostar, principalmente os mais pequenos da casa. O seu simples molho e queijo darão um toque extra a este prato. Aproveite esta receita de macarrão com seus amigos!