Ter uma horta caseira é uma ótima maneira de garantir temperos frescos sempre à mão. Se você está começando no mundo da jardinagem, uma excelente opção é cultivar plantas aromáticas em água. Elas demandam poucos cuidados e podem transformar suas receitas com sabores frescos.
Neste artigo, vamos explorar algumas plantas fáceis de cultivar em água, ideais para quem quer iniciar sua horta com simplicidade e praticidade.
O manjericão é uma planta aromática muito usada na culinária e pode ser cultivada facilmente em água. Basta pegar uma planta saudável, remover as folhas da base e colocá-la em uma jarra de vidro com água até a altura do caule. Deixe a jarra em um local com bastante luz solar, e em pouco tempo você terá manjericão fresco para suas receitas.
A hortelã é uma das plantas mais simples de cultivar. Compre uma muda com raízes e coloque-a em um recipiente com água. Para ajudar na drenagem, faça pequenos furos no recipiente onde as mudas estão inseridas. Mantenha em um local iluminado, e logo você terá hortelã à disposição para bebidas ou pratos.
Outra planta fácil de cultivar é o orégano. Ao comprar uma muda com raízes, coloque-a diretamente em um recipiente com água. À medida que a planta crescer, ela vai gerar mais folhas, que podem ser utilizadas em suas receitas. Troque a água com frequência para evitar o surgimento de fungos.
Para cultivar lavanda na água, corte um galho lenhoso com cerca de 20 cm de comprimento. Retire parte da casca e coloque-o em água. Essa planta precisa de luz indireta e será um ótimo toque aromático para sua casa e suas receitas.
Se você é fã de coentro, saiba que também é possível cultivá-lo em água. Pegue um caule de 10 cm e coloque-o em um recipiente com água. Mantenha em local iluminado e, em poucos dias, raízes surgirão. Após o enraizamento, é recomendável transplantar o coentro para o solo.
Para garantir o sucesso no cultivo, lembre-se de trocar a água regularmente e evitar o excesso de sol direto, que pode queimar as folhas. Eventualmente, será necessário transplantar as plantas para que elas continuem a crescer de forma saudável.
Com essas dicas, você pode iniciar sua horta de plantas aromáticas em casa de forma simples e prática!