Receitas

INOVADOR: Prepare um Sal Líquido e nunca mais tenha dificuldade em temperar sua PIPOCA

Publicado por
Evelin Leone

Aprenda a preparar o seu próprio sal líquido e nunca mais tenha problemas para temperar a pipoca da pipoqueira elétrica. Acompanhe o passo a passo e os truques para fazer essa mistura simples que pode facilitar a sua vida na cozinha, poupando tempo, paciência e dinheiro!

O sal líquido é uma alternativa prática e eficiente ao sal comum, especialmente para temperar alimentos mais secos que não aderem facilmente ao sal granulado, como a pipoca de pipoqueira elétrica ou de micro-ondas com água. Embora possa ser encontrado em mercados e supermercados, o sal líquido nem sempre é barato ou fácil de achar. Por isso, aprender a prepará-lo em casa pode ser uma excelente solução.

INOVADOR: Prepare um Sal Líquido e nunca mais tenha dificuldade em temperar sua PIPOCA

INOVADOR: Prepare um Sal Líquido e nunca mais tenha dificuldade em temperar sua PIPOCA

Você vai precisar de:

  • Água
  • Sal
  • Frasco com spray
  • Funil
  • Peneira ou filtro de café

Observação: As medidas ideais para a mistura são 1 parte de sal para 3 partes de água (por exemplo, 1 colher de sopa de sal para 3 colheres de sopa de água). Essa proporção pode ser ajustada de acordo com o seu gosto pessoal, caso prefira uma solução mais ou menos salgada.

Passo a passo completo

  1. Em um recipiente, misture 1 medida de sal com 3 medidas de água (por exemplo, 1 colher de sopa de sal para 3 colheres de sopa de água).
  2. Mexa bem a mistura e deixe descansar por alguns minutos. Em seguida, mexa novamente.
  3. Utilize uma peneira fina ou um filtro de café para filtrar a mistura e eliminar qualquer grão maior de sal que possa entupir o bico do spray.
  4. Com a ajuda de um funil, transfira a solução filtrada para o frasco com spray.
  5. Está pronto! Agora é só usar o sal líquido para temperar suas receitas favoritas. Lembre-se de trocar a solução a cada 3 meses ou quando acabar.

O sal líquido pode ser utilizado em diversas receitas, como saladas, massas e molhos, substituindo o sal comum e garantindo uma distribuição mais uniforme do tempero. Experimente essa dica prática e revolucione a sua experiência na cozinha! Veja mais dicas surpreendentes AQUI!