Nos dias quentes, nada melhor do que se deliciar com um sorvete refrescante e saboroso. Que tal experimentar uma receita caseira de sorvete de morango com um ingrediente secreto que vai surpreender o seu paladar?
Por que esta receita é especial?
Esta receita de sorvete de morango é simples, deliciosa e perfeita para iniciantes na cozinha. Você não precisa de formas de sorvete específicas, pois pode ser preparada em qualquer recipiente que tenha em casa.
Além disso, é uma ótima atividade para fazer com as crianças, que vão adorar participar da preparação deste lanche gelado.
Ingredientes
- 200 gramas de morangos frescos
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1 laranja
- Ingrediente secreto: 1/2 pacote de leite condensado
Modo de Preparo
- Lave e corte os morangos e coloque-os no liquidificador.
- Descasque a laranja, remova as sementes e corte-a em cubinhos. Adicione ao liquidificador.
- Adicione um pouco de água ou leite e bata no liquidificador até obter um purê.
- Despeje a mistura em formas de sorvete ou potes de iogurte e leve ao freezer.
- Após meia hora, quando as bordas estiverem congeladas, retire do freezer. Remova o centro do sorvete e preencha com o leite condensado.
- Volte ao freezer, inserindo um palito no centro para facilitar ao consumir depois.
- Após 2 a 3 horas, seu sorvete estará completamente congelado e pronto para ser apreciado em uma tarde de diversão em família.
Dicas extras
- Se preferir, você pode substituir o leite condensado por algum outro ingrediente de sua preferência, como chocolate derretido, caramelo ou até mesmo uma geleia de frutas para um toque extra de sabor.
- Para variar, experimente adicionar outras frutas à mistura, como bananas ou framboesas, para criar combinações deliciosas e únicas de sorvete.
- Certifique-se de congelar o sorvete por tempo suficiente para que fique firme, mas não congele demais, pois isso pode dificultar na hora de servir.
- Para uma versão mais saudável, você pode substituir o açúcar por adoçantes naturais, como mel ou xarope de bordo, e utilizar leite desnatado ou alternativas vegetais, como leite de amêndoas ou coco.
Experimente esta receita simples e refrescante e desfrute de momentos deliciosos durante os dias quentes de verão!
