Geleia de cenoura: receita é deliciosa que ajuda a prevenir o câncer de mama

Geleia de cenoura: receita é deliciosa que ajuda a prevenir o câncer de mama.

Tão saborosa quanto saudável, a geleia de cenoura vai adoçar sua vida e ajudar a prevenir o câncer de mama. Aplique a receita fácil para fazer esta deliciosa sobremesa.

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A cenoura fornece vários nutrientes, como vitaminas A, B, C e E , minerais e antioxidantes. Além disso, possui carotenoides, que ajudam a prevenir o câncer de mama, conforme revela um relatório da OMS.

Não espere mais e prepare esta receita saudável e deliciosa.

Geleia de cenoura

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Ingredientes

• 350 g de Cenoura
• 350 g de açúcar
• 130 ml de água
• 1 pau de canela
• Suco e casca de limão
• Meia colher de sopa de noz-moscada
• Uma pitada de sal

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Como preparar

• Lave, descasque e corte as cenouras, depois coloque-as numa panela com água até ficarem macias.
• Enquanto as cenouras estão cozinhando, dará tempo de preparar a calda. Em outra panela devemos colocar o açúcar, a água, o suco e um pedaço de casca de limão e o pau de canela. A mistura deve permanecer no fogo até ferver por três ou quatro minutos, depois deixamos descansar
• Pegue as cenouras já cozidas e amasse-as, você também pode usar uma batedeira para facilitar. Mais tarde devemos adicionar este purê à calda (não se esqueça de retirar o pau de canela e a casca de limão), acrescente a noz-moscada e sal.

>>Prepare esta deliciosa sobremesa em apenas 10 minutos

• Colocamos tudo de volta no fogo por 10 a 15 minutos, ou até que a espessura certa seja obtida de acordo com o gosto. Passado o tempo correto, devemos acondicionar em potes de vidro previamente esterilizados, ainda com a mistura quente.
• Após o processo de refrigeração, é hora de saborear uma deliciosa sobremesa, mas ao mesmo tempo uma deliciosa e saudável companhia para as refeições.