Frittata: aprenda essa receita superfácil e deliciosa.
Já virou costume aproveitar o final de semana para comer coisinhas gostosas. Mas, só porque ele chegou ao fim não significa que também temos que deixar estes pratos incríveis de lado.
Então, por que não dar início a sua semana de uma forma diferente e muito saborosa? A Amorela, marca da M. Dias Branco, ensina como preparar Frittata, receita típica da culinária italiana.
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A frittata é ideal para todos os momentos, além de ter um gostinho irresistível, podendo ser servida no café da manhã, no almoço ou até na hora do jantar.
Confira o modo de preparo abaixo e veja como fácil:
Ingredientes
- 3 colheres (sopa) de margarina Amorela
- 4 ovos
- 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
- 2 colheres (sopa) de salsinha picada
- 4 batatas médias (600 g)
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 cebola grande ralada
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Modo de preparo
Bata ligeiramente os ovos. Junte o queijo ralado e a salsinha e reserve.
Descasque as batatas e passe-as pelo ralo grosso. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto. Acrescente a cebola ralada. Coloque tudo na mistura de ovos e mexa bem.
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Aqueça a Margarina Amorela em uma frigideira. Despeje a frittata e deixe cozinhar até o lado de baixo dourar. Vire a frigideira sobre um prato e coloque a fritada novamente na frigideira, desta vez, com a parte dourada para cima. Doure o lado de baixo. Em seguida, coloque em um prato. Deixe esfriar um pouco antes de cortar em fatias.