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Forno ou Fritadeira: qual é mais econômico?

Publicado por
Yanara Cardeal
Sem dúvida, as fritadeiras de ar comprimido tornaram-se um dos eletrodomésticos de cozinha mais utilizados nos últimos anos, pois uma de suas vantagens é a possibilidade de preparar uma grande variedade de receitas saudáveis. No entanto, há outro benefício muito valorizado deste moderno eletrodoméstico: a economia de energia, uma característica que o forno tradicional não possui.
Forno ou Fritadeira: qual é mais econômico? | Foto: Freepik

Forno ou Fritadeira: qual é mais econômico?

A airfryer tem um baixíssimo consumo de energia e, além disso, é mais barata que um forno. O custo elétrico também depende do modelo do eletrodoméstico e de suas características, embora isso não altere o fato de seu uso ser mais econômico que o forno convencional.

Estima-se que as fritadeiras de ar consomem metade da energia dos fornos tradicionais e não precisam ser pré-aquecidas para uso. Isso se deve ao menor tempo de cozimento e à menor quantidade de energia necessária para preparar as receitas.

Além disso, as fritadeiras de ar têm a capacidade de cozinhar alimentos congelados, o que significa que o forno micro-ondas pode ser dispensado, resultando em ainda mais economia no consumo de energia elétrica.

Por fim, outros benefícios incluem a facilidade de limpeza, já que alguns modelos de fritadeiras de ar possuem bandejas removíveis que podem ser lavadas na máquina de lavar louça.

Dicas para maximizar o uso da sua fritadeira:

  1. Escolha alimentos adequados: Embora as fritadeiras de ar sejam ótimas para preparar alimentos fritos com menos gordura, nem todos os alimentos são ideais para esse método. Opte por alimentos que sejam naturalmente mais adequados para fritura, como batatas, legumes e pequenas porções de carne.
  2. Não sobrecarregue o cesto: Para garantir que os alimentos sejam cozidos uniformemente, evite sobrecarregar o cesto da fritadeira. Deixe espaço suficiente entre os alimentos para permitir a circulação adequada do ar quente.
  3. Agite os alimentos durante o cozimento: Para garantir uma cocção uniforme, agite os alimentos periodicamente durante o processo de cozimento. Isso ajudará a garantir que eles fiquem crocantes por fora e macios por dentro.
  4. Experimente temperos e marinadas: Uma das vantagens das fritadeiras de ar é a capacidade de experimentar com uma variedade de temperos e marinadas para dar sabor aos alimentos. Não tenha medo de explorar diferentes combinações de sabores para criar refeições deliciosas.
  5. Limpe regularmente: Para garantir o bom funcionamento da sua fritadeira de ar e evitar a acumulação de resíduos, limpe-a regularmente conforme as instruções do fabricante. Isso inclui a remoção e limpeza do cesto, bandeja de gotejamento e outras partes removíveis.