Dicas de Casa

Forma correta de guardar coentro e espinafre para durar mais tempo!

Publicado por
Evelin Leone

Quer saber como manter coentro e espinafre frescos por mais tempo? Compartilhamos um truque simples e eficaz para prolongar a vida útil desses vegetais.

Além de prolongar a vida útil do coentro e do espinafre, preservar adequadamente suas verduras ajuda a reduzir o desperdício de alimentos.

Foto: Freepik

Vegetais frescos não só são mais saborosos, mas também mais nutritivos. Implementar essas dicas simples na sua rotina diária pode fazer uma grande diferença na qualidade e durabilidade dos seus vegetais.

Seguindo este truque da Maestra Jacobina, você poderá desfrutar de coentro e espinafre frescos por mais tempo. Experimente essa dica e mantenha seus vegetais sempre fresquinhos! Confira o passo a passo abaixo.

Forma correta de guardar coentro e espinafre para durar mais tempo!

Não Lave Antes de Guardar

O primeiro passo essencial é evitar lavar o coentro ou o espinafre antes de armazená-los. A umidade adicional pode acelerar o processo de deterioração. Lave os vegetais apenas no momento em que for consumi-los, garantindo que mantenham sua frescura por mais tempo.

Embrulhe em Papel Absorvente

Após selecionar as folhas de coentro ou espinafre, embrulhe-as em papel absorvente. O papel ajuda a absorver o excesso de umidade, que é um dos principais causadores do apodrecimento. Certifique-se de que as folhas estejam bem envolvidas, mas sem apertar demais, permitindo que o papel absorva qualquer umidade presente.

Armazene em um Recipiente com Tampa

Coloque as folhas embrulhadas em um recipiente com tampa bem vedada. Este método cria um ambiente controlado, impedindo que as folhas sequem rapidamente ou absorvam umidade excessiva do ambiente da geladeira. Um recipiente hermético é ideal para manter o frescor dos vegetais.

Refrigere

Finalmente, guarde o recipiente na geladeira. A temperatura fria ajuda a manter o frescor do coentro e do espinafre, prolongando sua vida útil. Esse método é eficiente e pode manter os vegetais frescos por até uma semana ou mais.

Por Que Não Lavar o Coentro Antecipadamente?

Seguir este método permite que seus vegetais permaneçam frescos por mais tempo. Além disso, lavar os vegetais apenas na hora de consumir mantém o sabor e a textura originais, oferecendo uma experiência culinária mais agradável.