O fondant de chocolate é uma sobremesa irresistível, perfeita para quem busca algo fácil e sofisticado ao mesmo tempo.
Com apenas dois ingredientes, você pode preparar um doce cremoso que dispensa o uso do forno. Confira o passo a passo e surpreenda sua família e amigos!
Fondant de chocolate que não precisa assar: Ultra fácil e delicioso
Ingredientes
Para preparar um fondant de chocolate que serve até 8 pessoas, você precisará de:
- 300 g de chocolate amargo (ou ao leite, conforme sua preferência).
- 200 g de creme de leite fresco.
- Cacau em pó amargo (opcional, para decoração).
Passo a Passo para o Fondant Perfeito
- Prepare o chocolate
Pique o chocolate em pedaços pequenos para facilitar o derretimento. - Aqueça o creme de leite
Em uma panela, aqueça o creme de leite em fogo baixo. É importante não deixar ferver para evitar alterações na textura da sobremesa. - Misture o chocolate ao creme de leite
Retire o creme de leite do fogo e adicione o chocolate picado. Mexa bem até que o chocolate derreta completamente, formando uma mistura lisa e homogênea. - Despeje na forma
Forre uma assadeira com papel manteiga. Despeje a mistura na assadeira e use uma espátula para nivelar a superfície, garantindo uma espessura uniforme. - Deixe na geladeira
Leve a assadeira à geladeira por pelo menos 6 horas, permitindo que o fondant adquira consistência firme e cremosa. - Finalize e sirva
Após o tempo de resfriamento, desenforme o fondant com cuidado e transfira-o para uma travessa. Polvilhe cacau em pó por cima para um toque final. Sirva frio e aproveite!
Por que Essa Receita é Tão Especial?
Além de ser prática, esta sobremesa é versátil. Você pode usar chocolate amargo para um sabor mais intenso ou chocolate ao leite para agradar ao paladar infantil. Com sua textura cremosa e sabor irresistível, este fondant será a estrela de qualquer refeição!
Experimente e transforme momentos simples em ocasiões inesquecíveis.