Fiz esse SORVETE maravilhoso usando iogurte – vai acabar rapidinho!

Imagine um sorvete cremoso, refrescante e irresistivelmente delicioso. Agora, pense que você pode fazer esse sorvete em sua própria cozinha, usando um ingrediente surpreendente: iogurte!

Isso mesmo, um sorvete feito com iogurte, garantindo uma textura suave e um sabor maravilhoso. E o melhor de tudo? Esta receita incrível vem diretamente do canal do YouTube de Celeste Ribeiro, um lugar repleto de ideias criativas e inspiradoras na cozinha.

Se você está curioso para saber como transformar um simples iogurte em uma sobremesa de dar água na boca, continue lendo.

Fiz esse sorvete maravilhoso usando iogurte – vai acabar rapidinho!

Vou compartilhar o segredo de como fiz esse sorvete maravilhoso, que vai acabar rapidinho assim que você colocá-lo na mesa. Prepare-se para surpreender a todos e refrescar seus dias com essa delícia fácil e rápida, cortesia das habilidades culinárias de Celeste Ribeiro!

Ingredientes:

• 1 litro de Iogurte Grego
• 200g de creme de leite
• 790g de leite condensado
• 10g de liga neutra
• 10g de emulsificante

Para a Calda de Mirtilo (opcional):

• 150g de açúcar
• 200ml de água
• 300g de mirtilo

Preparação da calda (opcional):

1. Em uma panela, misture os mirtilos, açúcar e água.
2. Leve ao fogo até os mirtilos amolecerem e formarem uma calda espessa. Reserve e deixe esfriar.

Preparação do Sorvete:

1. No liquidificador, coloque o iogurte grego, creme de leite, leite condensado, liga neutra e bata bem.
2. Transfira para uma batedeira e adicione o emulsificante.
3. Bata até a mistura ficar cremosa e aerada.
4. Para um toque especial, adicione um pouco de suco de limão e bata novamente.

Montagem:

1. Em um recipiente para sorvete, coloque uma camada da mistura de sorvete.
2. Adicione colheradas da calda de mirtilo e faça movimentos circulares para criar um efeito mesclado.
3. Repita as camadas até acabar os ingredientes.
4. Leve ao freezer por aproximadamente 8 a 12 horas.

Conclusão

Este sorvete de iogurte grego com mirtilo é perfeito para um lanche da tarde ou uma sobremesa especial. A combinação do iogurte cremoso com o sabor do mirtilo faz dessa receita um verdadeiro sucesso. Experimente fazer em casa e compartilhe essa delícia com amigos e familiares!