Fazer Doritos em casa é mais fácil do que parece: aprenda receita completa.
Um petisco com alguns doritos caseiros e uma cerveja gelada é a receita da felicidade eterna. Preparar uns doritos em casa é muito simples, enfim, são tortilhas de milho com alguns temperos que lhes conferem aquele sabor característico.
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Se é daqueles que chupam os dedos sempre que abre um saco deste conhecido petisco, vai gostar de o adaptar ao seu gosto, pode dar-lhe mais ou menos intensidade para que seja do seu jeito. Atreva-se a criar alguns doritos com a marca de um autor, o resultado irá surpreendê-lo.
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Ingredientes:
- 24 tortilhas de milho
- Óleo
- ¼ xícara de queijo cheddar em pó
- 2 colheres de sopa de páprica
- 1 colher de sopa de alho em pó
- 1 colher de sopa de cebola em pó
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Como preparar Doritos caseiros
- Esta receita não tem complicações, é muito fácil de obter com os ingredientes certos. Os bolos de milho serão a base que será coberta de glória com os temperos certos.
- Começamos a trabalhar com as panquecas e as cortamos em triângulos. Formamos esses doritos começando pela base.
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- Assim que estiverem prontos, teremos que escolher entre fritá-los ou cozinhá-los no forno . Eles devem ser o mais crocantes possível.
- Se optarmos por fritá-los, coloque bastante óleo em uma frigideira. Quando está quente colocamos os doritos. Nós os deixamos dourar. Retiramos com cuidado e colocamos sobre papel absorvente para que retiram o excesso de óleo.
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- Assá-los significa investir um pouco mais de tempo. Colocamos os doritos em uma assadeira forrada com papel manteiga.
- Assamos os doritos a 180º por cerca de 20 minutos. Quando vemos que já estão crocantes retiramos do forno.
- Agora é a hora especial, colocamos os doritos em uma bolsa zip-lock. Acrescentamos os temperos e agitamos bem.
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- As panquecas vão ficar perfeitamente cobertas com um dorito ensacado, mas ao nosso estilo. Vale a pena tentar esta maravilha, é para morrer.